| 千種類とも二千種類あるとも言われる中国茶。 中国茶あれこれで少しずつご紹介していきます。 |
本日のお茶は八宝茶です。宝のように体に良い物やおいしい物がいくつも入っているお茶という意味で、どのような物を入れるかによって何通りもの味が作り出せます。
本日は何となく体調がすぐれないわたくし…陳皮、乾燥生姜、竜眼、蜂蜜などの漢方素材でオリジナルの八宝茶を作りました。
緑茶や烏龍茶と合わせても美味しいですが、本日合わせたのは紅茶です。
体の中から温まり、癒される感じがいたしました。
陳皮から柑橘系の香りもして、お味もとても飲みやすいです。
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