ティーソーダ【中国茶あれこれ】

            千種類とも二千種類あるとも言われる中国茶。  中国茶あれこれで少しずつご紹介していきます。

本日は暑いのでティーソーダを飲んでいます。ティーソーダとは、紅茶などのお茶を炭酸で割ったものです。ハーブやフルーツを加えたバリエーションもあります。

 

本日は以前ご紹介した金駿眉という紅茶にベランダにたくさん葉をつけたミントを加えました。


金駿眉のスモーキーさにミントの爽やかさがプラスされ、夏らしい飲み物になりました。

こんな風にお茶を楽しめるなら、暑さも苦になりませんよね。